El ingeniero Mickäel Gandecki, co-fundador y socio administrativo de myfood, tenía una idea que parecía imposible: hacer crecer vegetales, producir su propia comida, saludable y fresca, a través del uso de la tecnología: en granjas inteligentes, a través de paneles solares semitransparentes, sensores científicos de tecnología punta (Raspberry Pi, Win 10 IoT, Sensores Atlas) y la red Sigfox que hiciera todo el proceso de implementación, monitoreo y mantenimiento mucho más simple.
¿Se pudo? Tomó algún tiempo, colaboraron ingenieros, consultores, diseñadores que buscaron y fueron encontrando distintas soluciones complementarias (granjería vertical, sistemas de aquaponics y permaculture). Mucha gente los ayudó a través de una red comunitaria (myfood Pioneer Citizen) que sirvió para intercambiar ideas y dar soluciones. En un año, se implementaron 20 casas verdes inteligentes que hicieron crecer entre 1 y 1.5 kilogramos de cosecha por casa.
Gracias a la red Sigfox, la comunidad Open-Source de myfood que lanzó este programa de comida autosostenible, los creadores no tuvieron que estar todo el tiempo al tanto de la salud de sus vegetales y pescados, ni de la calidad o el mantenimiento del agua automatizada, y estuvieron siempre conectados a través de sus smartphones cuando se requerían ajustes manuales.
Si desean leer la historia completa (en inglés) pueden hacerlo aquí. Las soluciones que la comunidad de myfood encontró están disponible para todos los que deseen unirse a la red comunitaria Pioneer Citizen en myfood.edu
Pronto les daremos noticias de la primera granja MyFood en Mexico.
Fuente: myfood Sigfox
