Modernizando los rastreadores de barriles de cerveza en Australia #Sigfox

rastreadores de barriles

Fuente: IoT For All

Se estima que el 12% de los barriles del mundo desaparecen cada año. Si bien algunos pueden terminar en un almacén o en la cervecería equivocada, otros son robados y vendidos como chatarra. A medida que suben los precios de los metales, los cerveceros esperan perder millones de dólares en barriles perdidos. A diferencia de las botellas y latas, los barriles son activos caros. Con un precio de alrededor de USD100 cada uno, los cerveceros devuelven los barriles y los reutilizan. Esto creó el negocio de alquiler de barriles, ya que permite a las cervecerías pequeñas y medianas la flexibilidad de administrar su suministro de barriles de acuerdo con las demandas estacionales.

Konvoy comenzó en julio de 2019 como una empresa de alquiler de barriles con sede en Australia. Fundada por un equipo con más de 40 años de experiencia paralela en la combinación de bebidas y barriles, la empresa tiene actualmente en circulación 70.000 barriles de cerveza en sus operaciones en Australia y Nueva Zelanda.

Representando a más de 200 cerveceros en Australia y Nueva Zelanda, los clientes de Konvoy incluyen cervecerías artesanales conocidas como Moon Dog, Fixation, Parrot Dog y Hawkers.

Al crear la empresa, Konvoy sabía que necesitaban abordar el problema de los barriles perdidos para proteger los resultados de sus clientes y diferenciarse en el mercado de alquiler. Es difícil para sus clientes alcanzar su ROI cuando siguen perdiendo barriles. Konvoy decidió invertir en una solución de monitoreo completa que tenga sentido operativo y económico para reemplazar las soluciones de rastreo que consumen mucho tiempo.

Un problema con los barriles

En el núcleo del negocio de Konvoy, la necesidad de una solución de seguimiento simple era esencial para ingresar al mercado de la agrupación de barriles. Las soluciones de escaneo de códigos QR y RFID son comunes en el mercado, pero ineficientes, ya que cada barril debe escanearse individualmente cuando los barriles se mueven de un lugar a otro. Si alguien no escanea los barriles de inmediato, pierde un barril o tiene un problema con un código QR dañado, habrá vacíos y retrasos en el sistema. Esto crea inexactitudes en los datos de la flota de barriles, lo que conduce a una asignación de recursos ineficiente.

Solución operativa y económica en tiempo real

Para abordar el problema, Konvoy encargó una baliza Kegfox, un dispositivo de seguimiento completo y adaptado a un propósito, y un sistema de software que informa la ubicación del barril a lo largo de su ciclo de vida. El rastreador, que fue diseñado y construido por UnaBiz, se basa en la red 0G de Sigfox, que Thinxtra opera en Australia.

La baliza está programada para registrar datos de los barriles a intervalos o eventos específicos con un algoritmo que detecta diferentes tipos de movimiento, como cuando los barriles se mueven o limpian. Luego, los datos se transmiten a la nube a través de la red 0G Sigfox de Thinxtra en Australia y Nueva Zelanda. Gracias al bajo consumo de energía de la red, la baliza puede durar hasta 7 años, transmitiendo información sobre su ubicación y temperatura varias veces al día.

“Si bien inicialmente nos enfocamos en el rastreo, esta solución nos ha brindado la oportunidad de monitorear también la temperatura de los barriles. Debido a que la mayoría de los productores tienen bebidas no pasteurizadas, dejar un barril a una temperatura demasiado alta en realidad estropea el producto. Poder enviar una alerta a nuestro cliente diciendo que su barril ha sido transportado a la temperatura adecuada es un beneficio importante para ellos ”, dijo Adam Trippe-Smith, fundador de KONVOY.

El barril promedio está construido para brindar de 20 a 30 años de servicio, a pesar de un trato rudo y temperaturas extremas. El rastreador debe soportar un trato severo desde el llenado, la distribución, el almacenamiento en el inventario, la dispensación en el bar local, la recolección y el regreso a la cervecería, la limpieza rigurosa, la esterilización y luego volver a la estación de llenado para comenzar nuevamente.

Alivio en la cadena de suministro

La urgencia de salida al mercado de Konvoy fue un desafío. Era importante hacer que la solución y los datos fueran accesibles para Konvoy lo antes posible más allá del hardware. Para agregar valor al hardware, el equipo también creó una aplicación móvil que Konvoy y sus socios ahora usan en toda la cadena para aprovisionar y emparejar la baliza y los barriles para acelerar la implementación de Kegfox. La facilidad de uso y el acceso a los datos de ubicación en vivo ayudarán a Konvoy a definir su posición en el mercado de alquiler de barriles.

La rendición de cuentas siempre ha sido un gran desafío. Si bien alguien debe rendir cuentas si los barriles se pierden, es difícil penalizar a los clientes y esperar una buena relación a largo plazo con ellos. Asegurar la estabilidad financiera mientras se mantiene una buena relación con los clientes puede ser una línea difícil de superar. Al transferir la responsabilidad del seguimiento de los barriles de los clientes a Konvoy, se elimina una gran cantidad de estrés de la cadena de suministro de barriles.

Sediento por más

Después de algunas rondas de pruebas beta y despliegue en el mercado local, Konvoy estaba contento con los resultados. Hasta la fecha se han instalado más de 45.000 dispositivos. Se espera que el resto de los rastreadores estén instalados en su flota en Australia y Nueva Zelanda a finales de año.